Rrezikon të zhduket, Këshilli Botëror i Kuzhinës ndalon servirjen e kësaj pjate në restorante
08/01/2024
21 shefat e kuzhinës të Këshillit Botëror të Kuzhinës kanë vendosur të ndalojnë shërbimin e ngjalës në kuzhinat e tyre, duke i bërë thirrje 580 hoteleve dhe restoranteve të mbetura të shoqatës që të marrin masa.
Në veçanti, në rezolutën e tyre përkatëse, kuzhinierët e rrjetit më të madh të kuzhinierëve në botë nga vende si Franca, Gjermania, Austria, Italia, Spanja…