Shëndetësia

Receta e së mërkurës – Makarona të pjekur me proshutë dhe brokoli

Pasta të shpejta dhe të lehta në përgatitje Servohet për : 6 persona Koha e përgatitjes: 60 minuta Print Recipe Përberësit: 400 gr makarona 280 gr brokoli (i ngrirë), 400 gr makarona 280 gr brokoli (i ngrirë) 1 lugë gjelle vaj ulliri 2 filxhanë proshutë 425 gr salcë piper i zi 1 filxhan djathë 1/2 filxhan qumësht (me 2% yndyrë) Përgatitja Nxeni paraprakisht…
Read more
Shëndetësia

Receta e së martës – Muffin me copëza çokollate

Muffin me copëza çokollate janë perfekte për mëngjes ose një pasdite të lehtë Servohet për : 5 peresona Koha e përgatitjes: 25 minuta Print Recipe Përberësit: 200 gr miell 120 gr sheqer 100 gr copa çokollate 1 kokërr vezë 80 ml kos 80 ml qumësht …
Shëndetësia

Efektet shëruese të kompresave me lakër

Lakra është një nga perimet më të lashta që është rritur në tokë. Kjo perime nuk mungon në kuzhinat shqiptare ashtu si në mbarë botën. Ajo nuk prishet lehtë në krahasim me frutat dhe perimet e tjera dhe mund të qëndrojë gjatë në temperatura të ndryshme. Lakra është një nga perimet më të forta që…
Read more
Shëndetësia

Pse peshku është më i mirë se mishrat e tjerë?

Mishi i peshkut, ndryshe nga mishrat e tjerë, përmban me shumicë acide yndyrore të pangopura të emërtuara si 11-13 dhe Omega-3. Yndyrat të cilat përmbajnë shumë acide yndyrore të pangopura, janë më pak të rrezikshmet përsa i përket shëndetit të  zemrës…
Shëndetësia

Vitamina D e tepruar dyshohet që rrit vdekjet kardiovaskulare

Niveli i vitaminës D në gjakun tonë duhet të mos jetë as shumë i lartë dhe as shumë i ulët. Shkencëtarët nga Universiteti i Kopenhagës janë të parët në botë që kanë treguar se ekziston një lidhje në mes të niveleve të larta të vitaminës D dhe vdekjeve kardiovaskulare. Në kuptim të shëndetit publik, mungesa e vitaminës D ka qenë prej kohësh një pikë fokale. Disa…
Read more